Veckans fredagsdrink!

Så har klockan slagit fredag och då var det dags för fredagsdrinken. Denna gången blir det en klassiker. Iallafall i det HandMadeska hemmet. En Mojito!

Mojito (receptet gäller för ett glas)

1 st Lime
6 cl  Rom (Gärna Havanna Club Añejo Blanco men det går även förvånansvärt bra med mörk rom)
2 msk sockerlag (Lättare att koka ihop än vad man tror. 50/50 Socker och vatten. Låt smälta, svalna, klart!)
6 Mynta blad
Ett par kuber is
Sodavatten (kolsyrat vatten går bra men det är sältan i sodan som är hemligheten)

(Mängderna lime och sockerlag kan varieras i efterhand. Börja lite smått och smaka av efteråt.)

Mosa lime blandat med mynablad. Pressa ur smakerna ordentligt ur myntan. Häll över sockerlag, rom och släng i lite is. Toppa med sodavatten. Sugrör och solglajjer är ett måste för denna drinken får solen att lysa lite starkare!

Trevlig helg!